Zalm is een goede bron voor Omega 3 vetten, deze verlagen de kans op hart en vaat ziekten. Probeer dit recept met bruine rijst en gestoomde asperges.

Ingredienten:

  • 1 kopje vetvrije yoghurt
  • 2 el verse dille
  • 100g lente-uitjes
  • 1 el kappertjes
  • 2 el peterselie
  • 1 el bieslook
  • 2 zalmfilets
  • 1 el olijfolie

Bereiding:
Mix de eerste 6 ingrediënten in een kom tot een dille saus en zet dit apart. Smeer zowel de zalm als de gril in met olijfolie en gril de zalm 4 minuten per kant tot deze gaar is. Serveer de zalm met dille saus op een bord en voeg naar behoefte nog rijst  en/of asperges toe.

[cta id=’339′]

Nog 60 DASH Recepten? Klik hier!