Het bekendste boek over het Dash Dieet is het Amerikaanse boek ‘The Dash Diet For Hypertension’. Dit boek helpt je door het volgen van het Dash Dieet je bloeddruk in 14 dagen te verlagen.
Het boek is geschreven in 2003 door Thomas Moore en wordt net als het Dash Dieet zelf aanbevolen door American Heart Association. In Nederland is het boek nog niet veel verkocht wat waarschijnlijk verklaard waarom het voorlopig enkel in het Engels beschikbaar is. Ook vinden we op bol.com nog erg weinig recensies, dit in tegenstelling tot Amazon.com waar 36 reviews achtergelaten zijn met een gemiddelde beoordeling van 4/5. Het boek staat momenteel bij Amazon 25e in de lijst met snelste stijgers wat betreft verkoopaantallen. Ook het dieetboek ‘Diet Rehab: 28 Days to Finally Stop Craving the Foods That Make You Fat’ is hoog terug te vinden in deze lijst. Niet geheel verassend aangezien januari natuurlijk de maand is om te beginnen met een dieet volgen.
Koop dit boek op Bol.com
Een boek wat iets lager terug te vinden is in de stijgers van Amazon is het dash dieet kookboek: ‘The DASH Diet Cookbook’ van Dr. Mariza Snyder. Een goedkoop receptenboek met meer dan 100 Dash Dieet recepten.